Impegno e perseveranza, qualità e servizio, massima attenzione alle esigenze del cliente e genuinità dei prodotti; e poi perché no, tanto cuore ed impegno nel sociale….questi sono i pilastri sui quali è nata, e si fonda tutt’oggi, la Bottega delle Carni!

Oltre a classici tagli, La Bottega delle Carni propone quotidianamente una serie di gastronomie già cotte e/o pronte a cuocere, preparate con cura e passione (specialità polli allo speido!). Produce insaccati e stagionati lavorati a mano, ovvero da essiccare in casa secondo vecchie tradizioni. Su richiesta, esegue consegne a domicilio e prepara prodotti cotti per cene, banchetti, compleanni ed eventi di vario genere.

Inoltre La Bottega delle Carni è specializzata nella frollatura, un procedimento di invecchiamento della carne, finalizzato a renderla più morbida e gradevole al palato.

 

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La Bottega Delle Carni

di Ciliento Carlo
Via G.Galilei 2, c/o mercatino coperto – MELFI (PZ)
tel. – fax 0972 239 250
www.labottegadellecarni.it